Ο εξωτερικός χώρος ενός ξενοδοχείου δεν είναι συμπληρωματικός. Είναι μέρος της διαμονής. Για πολλά χρόνια, η εικόνα και η αξία ενός ξενοδοχείου συνδέονταν κυρίως με το δωμάτιο: την άνεση του κρεβατιού, τον εξοπλισμό, τη θέα και τις παροχές του.
Σήμερα, όμως, η εμπειρία της φιλοξενίας δεν περιορίζεται πίσω από την πόρτα ενός δωματίου. Ξεκινά από την πρώτη εικόνα του καταλύματος και συνεχίζεται στον κήπο, στην πισίνα, στο εστιατόριο, στην παραλία, στη βεράντα και σε κάθε σημείο όπου ο επισκέπτης μπορεί να σταθεί, να ξεκουραστεί και να δημιουργήσει μια ανάμνηση.
Τι σημαίνει πραγματικά ένας διαμορφωμένος εξωτερικός χώρος;
Ένας ολοκληρωμένος εξωτερικός χώρος δεν σημαίνει απλώς την τοποθέτηση μερικών επίπλων γύρω από μια πισίνα.
Σημαίνει ότι ο χώρος έχει σχεδιαστεί με συγκεκριμένο σκοπό.
Να προσφέρει σκίαση τις ώρες της έντονης ηλιοφάνειας.
Να δημιουργεί σημεία ιδιωτικότητας.
Να εξασφαλίζει άνετη και ασφαλή κυκλοφορία.
Να αντέχει στην καθημερινή, απαιτητική επαγγελματική χρήση.
Να συνδέεται αισθητικά με την αρχιτεκτονική του ξενοδοχείου και το φυσικό τοπίο.
Πάνω απ’ όλα, σημαίνει ότι κάθε τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποκτήσει λειτουργία και λόγο ύπαρξης.
Από τον χώρο στην εμπειρία
Οι σύγχρονοι ταξιδιώτες δεν αναζητούν μόνο ένα μέρος για να κοιμηθούν. Αναζητούν εμπειρίες, σύνδεση με τον προορισμό και χώρους στους οποίους μπορούν πραγματικά να περάσουν χρόνο.
Σύμφωνα με την έρευνα ταξιδιωτικών τάσεων της Hilton, το 69% των ταξιδιωτών απολαμβάνει να παραμένει δραστήριο κατά τη διάρκεια των διακοπών του, ενώ ένας στους πέντε σχεδιάζει να αναζητήσει υπαίθριες περιπέτειες και δραστηριότητες. Παράλληλα, το 88% των εργαζομένων ξενοδοχείων που συμμετείχαν σε σχετική έρευνα συμφώνησε ότι οι επισκέπτες αναζητούν πλέον μοναδικές εμπειρίες, πέρα από μια απλώς σωστή διαμονή.
Σε αυτό το περιβάλλον, ο εξωτερικός χώρος γίνεται μέρος του ίδιου του ξενοδοχειακού προϊόντος.
Ένα πρωινό κάτω από μια ξύλινη πέργκολα ή μια ομπρέλες κήπου, λίγες ώρες χαλάρωσης σε μια σωστά οργανωμένη πισίνα ή ένα ήσυχο σημείο μέσα σε έναν φυσικό κήπο δεν αποτελούν δευτερεύουσες λεπτομέρειες.
Είναι οι στιγμές που τελικά θυμάται ο επισκέπτης.
Ένας όμορφος χώρος δεν αρκεί
Στον επαγγελματικό σχεδιασμό, η αισθητική είναι σημαντική, αλλά δεν μπορεί να λειτουργήσει ανεξάρτητα από την αντοχή και τη λειτουργικότητα.
Τα υλικά ενός ξενοδοχειακού εξωτερικού χώρου εκτίθενται καθημερινά:
- στην ηλιακή ακτινοβολία,
- στην υγρασία και το νερό,
- στον αέρα και την αλμύρα,
- στις μεταβολές της θερμοκρασίας,
- στη συχνή μετακίνηση,
- στη συνεχή χρήση από μεγάλο αριθμό επισκεπτών.
Η επιλογή τους, επομένως, δεν πρέπει να βασίζεται μόνο στην αρχική εικόνα ή στην τιμή αγοράς.
Χρειάζεται να εξετάζεται η διάρκεια ζωής, η ανάγκη συντήρησης, η ασφάλεια, η δυνατότητα αντικατάστασης, η διαθεσιμότητα και η συνολική συμπεριφορά του υλικού σε βάθος χρόνου.
Ο σωστός σχεδιασμός δεν δημιουργεί απλώς μια όμορφη φωτογραφία. Δημιουργεί έναν χώρο που παραμένει λειτουργικός σε πραγματικές συνθήκες φιλοξενίας.
Η φύση αυξάνει την αντιλαμβανόμενη αξία
Η χρήση φυσικών υλικών, πρασίνου, σκίασης και οργανικών υφών δεν αποτελεί μόνο μια αισθητική τάση.
Έρευνα στον ξενοδοχειακό κλάδο έδειξε ότι οι χώροι με στοιχεία βιοφιλικού σχεδιασμού δημιουργούν θετικότερες συναισθηματικές αντιδράσεις και κάνουν τους επισκέπτες να αντιλαμβάνονται το ξενοδοχείο ως ποιοτικότερο.
Νεότερες μελέτες συνδέουν επίσης την ποιότητα αυτών των φυσικών στοιχείων με την ευεξία του επισκέπτη, την αντιλαμβανόμενη αξία της διαμονής και την πρόθεσή του να επιλέξει ξανά την επιχείρηση.
Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο.
Το ξύλο, η πέτρα, οι φυσικές ίνες, τα γήινα χρώματα και οι φυτεύσεις μπορούν να συνδέσουν το κατάλυμα με τον τόπο, χωρίς να δημιουργούν ένα σκηνικό που μοιάζει τεχνητό ή αποκομμένο από το περιβάλλον του.
Η πραγματική πολυτέλεια δεν βρίσκεται πάντα στην υπερβολή. Συχνά βρίσκεται στην αίσθηση φυσικότητας, ηρεμίας και αυθεντικότητας.
Ο εξωτερικός χώρος μπορεί να παράγει έσοδα
Ένας σωστά διαμορφωμένος χώρος δεν προσφέρει μόνο καλύτερη εικόνα. Μπορεί να αποκτήσει και μετρήσιμη επιχειρηματική αξία.
Το Cornell επισημαίνει ότι οι κοινόχρηστοι χώροι των ξενοδοχείων, όπως οι χώροι εστίασης και συνάντησης, μπορούν να αποτελέσουν σημαντικές πηγές εσόδων, να προσελκύσουν νέους επισκέπτες και να συμβάλουν στη διατήρηση της πελατείας.
Μια βεράντα μπορεί να μετατραπεί σε χώρο πρωινού ή δείπνου.
Ένας κήπος μπορεί να φιλοξενήσει εκδηλώσεις.
Μια οργανωμένη παραλία μπορεί να υποστηρίξει πρόσθετες υπηρεσίες.
Ένα rooftop μπορεί να λειτουργήσει ως bar, lounge ή χώρος ιδιωτικών συναντήσεων.
Ένα ήσυχο υπαίθριο σημείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για wellness δραστηριότητες.
Έτσι, ο χώρος παύει να αποτελεί απλώς λειτουργικό κόστος και μετατρέπεται σε περιουσιακό στοιχείο της ξενοδοχειακής επιχείρησης.
Η εικόνα του ξενοδοχείου ξεκινά πριν από την κράτηση
Ο εξωτερικός χώρος είναι συχνά ένα από τα πρώτα στοιχεία που βλέπει ένας υποψήφιος επισκέπτης στις φωτογραφίες του ξενοδοχείου.
Πριν διαβάσει αναλυτικά τις παροχές, έχει ήδη σχηματίσει μια πρώτη εντύπωση μέσα από την πισίνα, τον κήπο, τη βεράντα, τη θέα ή την παραλία.
Ένας χώρος με ξεκάθαρη ταυτότητα μπορεί να διαφοροποιήσει το κατάλυμα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Παράλληλα, οι φωτογραφίες και τα βίντεο που δημιουργούν οι ίδιοι οι επισκέπτες λειτουργούν ως φυσική συνέχεια της επικοινωνίας του ξενοδοχείου. Ένας χώρος που αξίζει να φωτογραφηθεί γίνεται μέρος της οργανικής προβολής του brand.
Σωστή διαμόρφωση σημαίνει συνοχή
Ένα συχνό λάθος είναι η αποσπασματική αγορά προϊόντων χωρίς συνολικό σχεδιασμό.
Μια πέργκολα, ένα δάπεδο, μια περίφραξη ή ένα έπιπλο μπορεί να είναι εξαιρετικό ως μεμονωμένο προϊόν, αλλά να μη λειτουργεί ως μέρος του συγκεκριμένου ξενοδοχείου.
Η επιτυχημένη διαμόρφωση χρειάζεται συνοχή ανάμεσα:
- στην αρχιτεκτονική και το τοπίο,
- στα υλικά και τις αποχρώσεις,
- στη σκίαση και τον προσανατολισμό,
- στη ροή των επισκεπτών,
- στην ιδιωτικότητα και την κοινωνικότητα,
- στην αισθητική και την καθημερινή λειτουργία.
Δεν υπάρχει μία λύση κατάλληλη για όλα τα ξενοδοχεία.
Άλλες ανάγκες έχει ένα παραθαλάσσιο resort, άλλες ένα boutique ξενοδοχείο πόλης και άλλες ένα ορεινό κατάλυμα. Ο σχεδιασμός πρέπει κάθε φορά να ξεκινά από τον τόπο, τη χρήση και το κοινό στο οποίο απευθύνεται η επιχείρηση.
Επένδυση στην εμπειρία και στη διάρκεια
Για ένα ξενοδοχείο, η διαμόρφωση του εξωτερικού χώρου δεν είναι απλώς ένα έργο αισθητικής αναβάθμισης.
Είναι επένδυση:
στην εμπειρία του επισκέπτη,
στην εικόνα του brand,
στη λειτουργικότητα της επιχείρησης,
στη δημιουργία νέων υπηρεσιών,
στην αντοχή και στη διάρκεια του χώρου.
Στη SHOWOOD αντιμετωπίζουμε τον εξωτερικό χώρο ως ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον φιλοξενίας.
Ένα περιβάλλον όπου τα σωστά υλικά, η φυσική αισθητική και η λειτουργικότητα συνεργάζονται, ώστε κάθε ξενοδοχειακός χώρος να αποκτά ταυτότητα, να αντέχει στον χρόνο και να προσφέρει πραγματική αξία στον επισκέπτη και στην επιχείρηση.
Γιατί στη σύγχρονη φιλοξενία, ο εξωτερικός χώρος δεν είναι το φόντο της εμπειρίας. Είναι μέρος της ίδιας της εμπειρίας.
Μετατρέψτε το κατάλυμά σας στον απόλυτο προορισμό, προσφέροντας στους επισκέπτες σας την εμπειρία που πραγματικά αναζητούν.
Επισκεφθείτε σήμερα το SHOWOOD.gr, εξερευνήστε τις εξειδικευμένες λύσεις μας για επαγγελματικούς χώρους και ανακαλύψτε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να αναδείξετε τη δική σας επιχείρηση!
